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本日のおすすめ

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本日のお魚料理

漁港直送の朝市鮮魚を使用したお魚料理。

2020-05-15 13:30:50
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オードブルの盛り合わせ

本日届いた食材をシェフが吟味し仕上げた本日の料理のスタートを彩る一皿

2020-05-15 13:29:21
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フォアグラとじゃがいも、ナスのテリーヌ

オードブル。

フォアグラとカツオ出し汁で味付けしたじゃがいも、素揚げしたナスと共にオーブンで焼き上げた一品。フォアグラの存在感と優しいナスとじゃがいもがハーモニーを醸し出してくれます。

2020-05-15 13:28:12
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